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k*kitchen

手作りお菓子、手作りパンの記録をマイペースで書いています。



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苺のモンブランタルト :: 2017/05/26(Fri)

   みなさん、ご無沙汰してます。

   いつも訪問来てくださり応援してくださる方、更新せずがっかりさせてしまいすみません・・・

   今日は中学の時の同級生で今は羊毛フェルト作家をしているお友達が明日、ご自宅でフェルト教室prairie*を開催され生徒さんにお出ししてくださるケーキを私に作らせてくださったので持って行ってきました。
20170526182733aad.jpg

   そろそろ苺も終わりなので最後にいちごのモンブランを作りました。
20170526182740b7d.jpg

   タルト生地にチョコレートを塗ってその上にスライスしたスポンジ。そして丸ごと苺を敷き詰めてフレッシュ生クリームを塗って苺ピュレ入りの生クリームで仕上げをしています。
 
   ほんのり淡いピンクがかわいい♡

   みなさんのお口にあいますように*


   おまけ・・・
20170526182725045.jpg

   生イーストで焼いたオレンジピールとホワイトチョコの角食パン。

   ふわふわで大好きなんです♡オレンジピールとホワイトチョコの組み合わせも好き♡

   すぐになくなっちゃいました。


   では、素敵な週末をお過ごしください*




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