週末はいいお天気で昨日なんて汗ばむくらいでしたね～

　　　お出かけされましたか？

　　　今日は雨の予報・・・雨が降るまでに早くやることやっちゃおう！！


　　　最近、ロールケーキばかり焼いてます。

　　　なかなか上手に出来ないのですが、だいぶマシになってきたかなぁ～

　　　まだまだ要練習なのですが・・・

　　　今回はきれいに巻けたかなぁ～ヾ(o´∀｀o)ﾉ

　　　生地も2日目が生クリームと生地が馴染んで美味しくなってきた♡

　　　あとひと踏ん張りがんばれ！！と自分に言い聞かせ、次に作ったのが

　　　カフェモカマーブルロールです。

　　　味変えてリフレッシュ(笑)

　　　中のクリームはちょっとほろ苦いビターとスイートを入れて作ったチョコクリーム。

　　　このクリーム美味しい～！！えっ？！ロールケーキじゃなくてチョコ？！(笑)うん、うん！確かにクリーム美味しい！

　　　きれいに模様は入ったね*

　　　カット面、ちょっと残念ね・・・

　　　次はどんなマーブル作ろうかしら？！・・・


　　　

　　　そして湯種パン焼きました。

　　　二次発酵、気温が暖かいのをうっかりといつもと同じだけ発酵してしまったらかくかくのプルマンに・・・

　　　あちゃちゃ～・・・

　　　けどね、食べてみたらしっとりもっちりふわふわ～♡
　　　湯種、美味しいです。

　　　子どもたちもめっちゃ美味しい～！！お店で売ってるパンみたい～！！って喜んでいました。

　　　これももう少し焼き続けます。(笑)

　　　今日も湯種仕込みますよ～！！

　　　　　　では、今日から1週間頑張りましょうね*