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k*kitchen

手作りお菓子、手作りパンの記録をマイペースで書いています。



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苺のロールケーキ :: 2016/05/03(Tue)

   今はちょっと曇ってるけど雨は降りそうにない・・・

   今日から2泊3日で長男くん、自転車で琵琶湖1周するんです!!喜んで朝から出かけて行った長男。そして心配な私。

   週間天気予報では今日と明日は雨になっていたので心配していたのですが、なんとかいいスタートは切れて良かった!!
   無事に完走できるようただただ母は祈るばかり*

   そして残されたパパと次男くんと私はお出かけしようと思っていたのですが、パパ仕事になり・・・ガ~ン
   次男くんとゆっくり過ごすことになりました。

   いつもは賑やかなお休みの朝。今日はとっても静かで平日のような・・・仕事、捗りそう(笑)

   さて、昨日ロールケーキでどうしても自分の思い描いているケーキが作りたく時間があったので改良していました。
20160503080712ee7.jpeg

   目指すはしっとりふわふわなのですが、これはちょっとしっとりし過ぎた感じかなぁ~

   これからロールケーキの日々が続きそうです。
20160503080650162.jpeg

   苺が入っているだけで豪華に見えてかわいらしいね*

   ロールケーキ、久しぶりだったからなんだか美味しかった。
   お味は至ってシンプル。

   けど、美味しい生クリームに苺は最高の組み合わせのような気がする。

   まだまだ、ロールケーキ修行励みます!!
   目指すはしっとりふわふわ*


   では、みなさん楽しい連休をお過ごしくださいね*



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