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k*kitchen

手作りお菓子、手作りパンの記録をマイペースで書いています。



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レモンのケーキとバゲット :: 2016/03/29(Tue)

   春休みに入り慌ただしく毎日過ぎて行きます。

   お家にずっと居たらほんましんどくなる!!なので取りあえずあちらこちらと出かける(笑)

   さて、昨日先日買った無農薬のレモンがあったのでそれを使ってどうしても食べたいレモンのパウンドケーキを作りました。
20160328200125b3e.jpeg

   レモンを絞ってその絞ったものを生地の中に入れたりアイシング作りにしたりとたっぷりレモンを使ったこのケーキは美味しい~
20160328200114c86.jpeg

   生地もしっとりしてさっぱりしたこのレモンケーキは日を置くごとに美味しくなるような気がする。

   今日、妹が来るから一緒に食べよう♡


   そしていい気温になってきたからこれからハードパンの練習もまたしていきたいと思ってます。

   まず、バゲット焼きました。
2016032820013518b.jpeg

   これはレーズン酵母ストレート。

   久し振りの割にはパックリいって喜んでる私(笑)

   帯切れ?!全然気にしません~ヾ(o´∀`o)ノ

   内層の写真も撮る暇なくアッという間になくなったよ!!子どもたちが朝から晩まで居るからね~
   焼き立てだったか?!美味しい~って喜んで食べてくれてるからよかったヽ(´∀`)ノ

   これから飽きるほど頑張って焼くからね~♡

   では、今日も1日頑張りましょうね*



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