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k*kitchen

手作りお菓子、手作りパンの記録をマイペースで書いています。



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デニッシュレッスンとアーモンドクリームパイ :: 2016/03/19(Sat)

   朝からよく降っている雨・・・

   昨夜からスカウトのボーイ隊と共に信州にスキーへ行った長男くん。すごい荷物にスキー板とブーツを持たせたもんだから・・・移動、大丈夫かな~せめても雨は降らないでほしいなぁ

   楽しんで帰って来てくれるといいんだけど。

   昨日、いつものメンバーとデニッシュを作りました。

   昨日は暖かかったからちょっと大変だったよね~しかも子どもたちが早く帰ってくるしで時間にも制限があり焼成はお家でしてもらうことに・・・

   そしてみんなこんな素敵なデニッシュパンが焼けました。
20160319073924f74.jpeg

   いろんなデニッシュが大集合!!美味しそうに焼けている~

   折り込みは難しいけど練習したら楽しくなると思う*だから頑張ってね*




   そして朝からせわしなく作っていたのがこちらのケーキ。
20160319073126c2e.jpeg

   アーモンドクリームパイ。

   全然、時間なくてバタバタして作ってたから雑なケーキ(笑)
   
2016031907313832a.jpeg

   このアーモンドクリーム好き~

   うん、サクサクはしてる!なんだか少し塩気を感じたの?後口はバターの香りが口の中に広がる感じであ~パイは美味しい~!!って思わされるね(笑)

   余ったパイ生地でもう少し何か作れるなぁ~*

   何を作ろう・・・楽しみだなぁ。


   では、みなさん楽しい素敵なお休みをお過ごしください*




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