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k*kitchen

手作りお菓子、手作りパンの記録をマイペースで書いています。



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米粉のシュークリーム :: 2016/02/04(Thu)

   今日は朝からいいお天気で頑張れる~

   寒いと肩をすくめてしまうからすごく肩が凝って頭が痛くなる。けど、窓から注ぐ日差しがあれば元気になれるし頑張れる気がする*
  お日さんの力ってすごいよね*

   昨日の節分、鬼は外!福はうち!されましたか?!

   うちもやりましたよ~
   今年もいっぱい福が来ますようにと*

   今日の掃除は大変でした。玄関、玄関外にも巻いてバリバリ踏まれてるし~

   お陰できれいになりましたが・・・

   昨日、久し振りにシュークリームを焼きました。
20160204123925af8.jpeg

   今回、米粉を使って生地を作ってみました。

   見た目は小麦粉となんら変わりません。
   
   マロンペーストがあったのでマロンクリームにして作ったシュー。

   出来たて食べたらサクサクしてる感じで軽い~って思いました。けど、1日冷蔵庫に置いておいたら生地に弾力が出たというか詰まった感じの生地になった?生地の味がよくわかるようになった感じです。

   うん!いけます。1日置いたほうが好きだなぁ~*

   ご近所さんにもおすそ分けしたのですが、どうかな?食べてくださったかな?!


   そしてマロンペーストが少し余ったのでそれでちょっと作ってみました。
2016020412394115a.jpeg

   2人に鬼さんシューを作ったのです(笑)完成度低いけど子どもたちなんだか嬉しかったみたい*

   しかもアポロとかマーブルチョコとかも食べられたし(笑)
   

   今日から立春*

   少しずつ春が近づいて来てると思うと嬉しいなぁ~*
   春が来るの楽しみだなぁ~*


   さて、午後からも頑張りましょうね。

   

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  1. お菓子
  2. | trackback:0
  3. | comment:4
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comment

hanaさんおはよー☀🙋❗
めちゃ久しぶりにblog拝見したよー、そしたら美味しくいただいたシュークリームではないかー(*´ω`*)
おいしいね…無類のモンブラン好きな私まちがいない至福の時間☕でした(*^▽^*)
ごちそうさまでした!
  1. 2016/02/05(Fri) 08:54:35 |
  2. URL |
  3. yo-ko☆ari #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは!
寒い日が続いていますね

鬼さんシュー、かわいすぎる~~
モンブラン風の髪にアポロの角
いいないいな、hanaさんの家の子になりたい♡
↓のベーグルも美味しそうですね~
私の大好きな組み合わせ!

  1. 2016/02/05(Fri) 14:11:50 |
  2. URL |
  3. さにーママ #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

yo-ko☆ari さん、こんばんは〜(●ˊᵕˋ●)
今日も一日お疲れさまでした*

コメント、どうもありがとう〜(*´v`*)

喜んでもらえてよかったです♡

マロン、我が家も大好きです♡美味しいよね〜(●ˊᵕˋ●)
また作ったら持って行くわね✽(′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽

では、素敵な週末をお過ごしください*
  1. 2016/02/05(Fri) 21:03:22 |
  2. URL |
  3. hana #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

さにーママさん、こんばんは〜(●ˊᵕˋ●)
今日も一日お疲れさまでした*

ほんと毎日、寒いですよね〜。
風邪、引かれませんよう暖かくしてお過ごしくださいね*

鬼シュー、褒めてくださって嬉しい〜⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾♡
アポロがいいでしょ(笑)
これを喜んでくれる我が家の子は幼いです(笑)

そしてベーグル♡さにーママさんも好きですか?!私も好きです♡
玉ねぎを飴色にするのが面倒なんですよね〜!
少しおすそ分けできるといいのですがね♡


では、素敵な週末をお過ごしください*
  1. 2016/02/05(Fri) 21:10:22 |
  2. URL |
  3. hana #-
  4. [ 編集 ]

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