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k*kitchen

手作りお菓子、手作りパンの記録をマイペースで書いています。



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米粉の苺ロールケーキ :: 2016/02/01(Mon)

   土曜日、心配していたお天気も夕方にはいいお天気でスカウト夜間ハイク開催され、子どもたち頑張りました。22時から朝の4時頃までで16キロ歩いたのです。
   今月当番月でパパも一緒に夜間ハイクに参加。

   パパ、どうもありがとうね*

   ちょっとハプニングがあったのです・・・お迎えの時間が朝の8時だったのですが、予定より早く終わって4時半にパパから迎えに来て~!!もう終るし~!!って電話がかかってきたのです。私、すごく気持ちよく寝てて~え~、まじで?!頭が働かない状態で迎えに行ったのです。お陰で私も帰ってからみんなと2度寝しましたが・・・(笑)

   子どもたち、帰ってからお風呂に入ってお昼頃まで寝てました。そして夜も眠たい!眠たい!って早く寝てました。

   そら疲れるよね~!!よく頑張ったね*

   で、作ったデザートが米粉のいちごロールケーキ*
20160131133525dc9.jpeg

   疲れた身体には甘い物、必要ですものね~

   これは米粉にきび砂糖で作った身体に優しいロールケーキ。
   イチゴも買っておいたから大きいそのままをくるくるくると巻いて。

20160131133535e8a.jpeg

   小麦粉と米粉の違いがわからないくらいしっとりしていて美味しい生地に焼き上がっていました。味もお米を感じることもなかったし・・・美味しい~♡

   美味しそうに食べてくれてる姿、嬉しいなぁ~*

   小麦の摂取量が多い我が家ではもう少し米粉を使いこなせるようになっていきたいなぁ~
   我が家の課題です。


   では、今日から2月!!アッという間に終わる月。1日、1日を大切に頑張っていきたいと思います。


   ~2月のお菓子教室はこちらをご覧ください~


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  1. お菓子
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  3. | comment:4
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おはよう

なんと、まぁ!
4時って!!!
早く帰って来れたってことは、頑張って順調に進んだってことよね。すごい!すごい!
ほんと全身運動。いい疲れ方だ。今日も元気いっぱい登校しはっただろうね。
Kは元気な閉鎖組。まったり中(笑)お見せできない(笑)

大っきな🍓がどーんと巻かれて美味しそう!
節分近いし、丸ごといっちゃいたい(笑)😋🎈
米粉かどうかわかんないくらいなんだね。
hanaちゃんの甘いかわいい癒やし方を
見習わなきゃ!!
  1. 2016/02/01(Mon) 10:16:02 |
  2. URL |
  3. ゆげ #-
  4. [ 編集 ]

Re: Re: おはよう

kくん、元気ですか〜?
お休みを羨ましがってる我が家の次男くん(笑)

今日はkくんゆげちゃんを独り占めできて嬉しかっただろうなぁ〜♡まだ明日もあるんだね!いいね♡


このいちごすんごく大きくて♡うまく巻けなかったのよ〜(笑)けど、美味しかったよ♡

また米粉を使ってお菓子、作るので試食しに来てね〜♡
  1. 2016/02/01(Mon) 20:07:05 |
  2. URL |
  3. hana #-
  4. [ 編集 ]

頑張ったね〜*(^o^)/*♪

凄い凄い!
夜間ハイク…なんて初めて聞いたわ〜*\(^o^)/*
16キロもほんまによく頑張らはったね〜パチパチパチ

その疲れた身体に米粉のロールケーキはスー!と染み渡る美味しさやったやろうね。(((o(*゚▽゚*)o)))

米粉のケーキってどんな感じなんやろ?
味わってみたいわ〜❤️

時間経つのが物凄く早く感じる今日この頃
昨年暮れに大掃除している疲れ果ててた(笑)友達に「こんなに時間のないとき掃除しなくても来年365日もあるのに〜(笑)私は来年に回すわ〜」って言ってたけど、早くも1ヶ月過ぎてしまったわ(笑)

今日2月2日は
大好きなダイスケくんのデビュー5年目そして結婚45年目なのであります
結婚記念日だけなら へ〜もう45年か〜くらいな気持ちなんやけど(笑)ダイスケくんのデビュー記念日と一緒って知って超特別な日になったわ〜(笑)(笑)
といっても特別何もない日常やけどね(笑)

ダイスケくんの5周年記念アルバムが今日届くので、どこにも出かけず待機中です(笑)

いつもアホなことばかり言ってる私ですが今後とも宜しくね(((o(*゚▽゚*)o)))❤️
  1. 2016/02/02(Tue) 11:02:49 |
  2. URL |
  3. 花うさぎ #-
  4. [ 編集 ]

Re: 頑張ったね〜*(^o^)/*♪

花うさぎさん、おはようございます(●ˊᵕˋ●)

結婚45周年♡おめでとうございます✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧素敵なお届け便は届いてそれを聴きながらの楽しい一日だったんでしょうね♡
なんだかんだ言ってたらアッという間に過ぎていくんだろうなぁ〜♡

今年も素敵な年でありますよ〜に⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾



米粉と小麦粉、そんなにわからないような気がします・・・

色々これから作ってみたいと思います♡

また試食してくださいね*


では、今日も一日頑張りましょうね♡




  1. 2016/02/03(Wed) 08:16:46 |
  2. URL |
  3. hana #-
  4. [ 編集 ]

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