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k*kitchen

手作りお菓子、手作りパンの記録をマイペースで書いています。



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デニッシュパンとフルーツとチョコチップカンパ :: 2016/01/05(Tue)

   今年のお正月はいいお天気で過ごしやすかったですね。

   昨日から我が家もパパがお仕事で久し振りに早起きしました。これから段々、普段の生活に戻していかないと・・・
   まだダラダラしたいような感じなのですが・・・

   年末からデニッシュパンを作って~!!と言っていた次男くん。次男くんの要望にお応えして作りました。
20160105102452cf7.jpeg

   断面図見たくてそそくさカット。ほんのりゆげが出てバターのいい香りが~あ~、これに誘われてみんなが寄って来る(笑)
   3時のおやつに味見~ふわふわで噛むごとにバターが口の中に広がっていくの!!なんて美味しいのでしょう!!
   これは微サフです。ゆっくりゆっくり発酵させて作りました。初めて作るデニッシュパン。こんなにふわふわで美味しんだね*
201601051024390a6.jpeg

   朝食に弱火でゆっくり焼き目をつけてトーストしたパンは外はサクサク中はふんわりバター味。
   今度は酵母でもっちりしっとりのデニッシュパンを焼いてみよう♡


20160105102518388.jpeg

   これはフルーツとチョコチップのカンパです。レーズン酵母30%。
   パックリクープになったものの・・・クープは真ん中でなく歪んでいて・・・すぐにカットして食べちゃいました。

   出来たてパンは美味しいのでフルーツたっぷりにチョコレート~酸味と甘みがミックスされてこれはまた作ります。
   今度は上手に作れるといいのになぁ~*


   では、みなさん素敵な1日でありますよう~に*



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  1. パン
  2. | trackback:0
  3. | comment:4
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comment

hanaさん

明けましておめでとうございます。
デニッシュパンこちらまでふわふわ伝わるよ♪♪~美味しそうだな、フルーツとチョコチップのカンパはレーズン酵母なのね私もパン上手になりたいな・・・M..M頑張ってみよう。
今年もhanaさんのスイーツたのしみにしています。
  1. 2016/01/05(Tue) 20:35:36 |
  2. URL |
  3. lime souffle #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

limeさん、おめでとうございます(●ˊᵕˋ●)
今年も宜しくお願いします*


limeさんも一緒にパン頑張りましょう〜(*´v`*)limeさんは何でもされてるから感がいいから美味しいパンがいっぱい焼けるよね♡
私も今年はバゲットが焼けるよう頑張ろうと思ってます( ✪‿✪ )✧けど、難しい課題です・・・

このデニッシュ食パンはおススメですよ〜!ふわふわで美味しい〜(●ˊᵕˋ●)アッという間になくなりますよ(笑)

limeさんところの三男くんもきっと喜ばれますよ♡

limeさん、お忙しいのですか〜?!
私もlimeさんのお菓子にパンにもうすぐキムチ?!楽しみにしてますね〜( ✪‿✪ )✧


いつもありがとうございます(●ˊᵕˋ●)

  1. 2016/01/05(Tue) 21:51:13 |
  2. URL |
  3. hana #-
  4. [ 編集 ]

hanaさん、こんばんは☆
デニッシュパン、きれいでおいしそうですね。
断面がたまりません、おなかすいた~!(夜中です)

フルーツ&チョコのカンパーニュもこれまたアカンですわ~!
見ていたら、胃がキリキリと。笑 限界かも。
でも今食べたらいけないから、罪なパンたちです^m^

おやすみなさい~☆
  1. 2016/01/06(Wed) 01:32:40 |
  2. URL |
  3. panipopo #nmwP0wpU
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

ぱにぽぽさん、こんばんは〜(●ˊᵕˋ●)
今日も1日お疲れさまでした*

ぱにぽぽさん、いつも嬉しいお言葉本当にありがとうございます〜(*´v`*)
ぱにぽぽさんはほんと褒め上手な方ですよね♡

とっても嬉しい気持ちにさせてくれるんだもの♡♡

デニッシュパンはまた作ってなぁ〜!って子どもたちにリクエストされました〜(●ˊᵕˋ●)美味しかったようです♡

私はぱにぽぽさんのあのチョコレートが食べたくて仕方ありません!チョコ好きなもんで〜(笑)あ〜、私もなんだかチョコケーキが食べたくなってきた!何か作ろう!明日ね(笑)


  1. 2016/01/06(Wed) 20:16:54 |
  2. URL |
  3. hana #-
  4. [ 編集 ]

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