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k*kitchen

手作りお菓子、手作りパンの記録をマイペースで書いています。



キャンプに行きました。 :: 2016/08/16(Tue)

   みなさん、楽しい夏をお過ごしですか?

   先週末、我が家は毎年恒例のキャンプに行きました。私も今年は参加したのです。

   インドアな私・・・初めてテントでのお泊り。

   先ず、みんなでテント張りからの作業。
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   長男くん、毎月キャンプに行ってるだけあって大活躍。

   ここは何とか結びで結ぶし~!!と上手にテント張りのお手伝いをしてくれました。私はみんなの指示待ち~

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   次は火起こし作業。次男くん、最初の細かい木をナタで切ってくれる作業。そして長男くん、火を起こしてくれる作業。

   汗だくになりながらよく頑張ってくれたね!!ありがとうね(*^_^*)
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   先ず、焼いたのがこのパン。

   朝、カンパを仕込んで行き夕方にちょうど焼けるタイミングで。パパが火加減調節してくれて、ちょっと上は焦げたけどいい感じに焼けました。ダッチオーブンで上手に焼けるもんですね~これは朝の朝食パン。

   そして夕飯作り。
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   みんなで協力してとっても美味しいカレーが出来上がりました。

   自然の扇風機でゆっくり食べる夕飯は最高に美味しかったよ~♡

   寝心地はお世辞でも決していいとは言えないけど星の観察したりトランプしたり美味しい物いっぱい食べたりで楽しいキャンプになりました。

   まだまだ暑い日は続くけどお盆が過ぎるともう夏も終わりのような感じでなんだか寂しくなるなぁ~

   残りの夏休みを楽しく過ごしていきたいなぁ~


   では、今日も楽しい1日をお過ごしくださいね*




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とっても美味しいパンにお菓子 :: 2015/11/15(Sun)

   今週末は雨模様で・・・
   子どもたちも退屈でパワー有り余ってるからどこか午後から連れて行ってあげないと・・・お天気回復するんですよね~

   先日、ロサさんから素敵便が届いたのを少しずつ大切に食べているのですがあまりにも美味しくて子どもたちももう少し欲しい~とか言って食べてたらこの何日間でもう平らげてるという・・・
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詳しいパン、お菓子の説明はロサさんのブログで載せてくれているので♡
左のミルキー抹茶の折り込みパンは抹茶の香りがとってもよくて食べてみると抹茶の苦みは全然、感じられなく甘くて美味しい~
この模様も素敵なこと♡とってもきれいな模様でしょ!!みんなですごく綺麗~って言ってたのです。次男くん、朝食はご飯派なのですがこのパンを3枚も食べて行ったんですよ~もう美味しくってたまらない~って言ってました。またロサさんから買って送ってもらってなぁ~って言ってるくらいお気に入りのパンになりました。

右上のパンはくるみとレーズンパンです。これは長男くん大絶賛です。お母さんのパンと全然違う~!!プロの味やで!!お店のより美味しい~!!本当にその通りなんです。お店のパンより明らかに美味しいです♡このパンだけでなくすべてのパンが美味しいの~!!ロサさんの家族の方はこんな美味しいパンが毎日、食べられて幸せだなぁ~*

右下のパンはチーズとアーモンドのパンなのです。これも素敵便が到着したその夕飯に食べちゃいました。あまりにも美味しそうなカンパだったのでもうお預け状態は我慢できなかったので夕飯をグラタンにしてこのカンパをよばれていたのです~
あ~美味しい~このアーモンドの食感、チーズのところたまりません!!こんな美味しいパンが焼けるロサさんて♡本当に凄いですよね~!!パパもすごく美味しいからめっちゃ褒めてました。パンはあっという間になくなりました。
そしてちびちび食べているのがこちら
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上のお菓子がショコラケーキ。これは卵もバターも入ってないそうです。けどね、けどね食べたら濃厚であって後口は軽い感じで本当に美味しい~♡ゆっくりみんなで夕食のデザートに食べていたのです。もうみんな美味しい~!!お母さんもこんなケーキ、作って~!!って本当にチョコ好き我が家にはたまらない美味しいケーキでした。

下のフルーツナッツがたっぷり入っているパンはルヴァン種で作られているハードパン!!これはこっそり私一人で食べていたら長男くんに見つかってめっちゃ美味しいやん!!なんで一人で食べてるの?!とか突っ込まれて・・・いや~、いちじくとかオレンジピールとかナッツとかお母さんの好きなものばかりだし~とか訳わからんこと言ってたのですが・・・こんなんみんなで食べたらすぐなくなるやん!!お母さん一人で味わって食べたいもん!!って心の中の叫び(笑)ルヴァンがこんなに美味しいものなのかと本当に感動とルヴァン種全然、難しいから端から作る気なかったのですがこんなパンが作れるようになりたい!!やってみようかなぁ~って思わせてくれました。それだけ衝撃を与えてくれるロサさんのパンはすごいです。私の師匠になって~

あと何種類かあるのですがゆっくりと味わって大切にいただきます。

   こんなに愛情のたっぷり入ったパンにお菓子、どれを食べてもロサさんの人柄が詰まっていて胸一杯になりました。

   大変だったでしょ!!本当にありがとうね*

   みんなとっても喜んで目も心もお腹も満たされました*

   私も愛情だけはロサさんに負けないくらいいっぱいで作るからね~*


   では、みなさん素敵なお休みをお過ごしください*



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プリザーブドでリース :: 2015/03/05(Thu)

   今日はとってもとっても楽しみにしていたプリザーブドのお花でリースを教わりに行ってきました。

   いつも仲良くしてもらっているMちゃんはプリザーブドの先生なんです。
Mちゃんのおうちはいっぱい素敵な作品が飾ってあり、どれもこれも素敵過ぎて自分でどんなのを作っていいかわからなくなるくらい!!
   次男くんの入学式のコサージュを作っていただいたのがとっても素敵で今でも我が家の玄関に飾られています。


どんなお花を使ってしようかとお花を見てるだけでわくわく。そして囲まれているだけで満足!!

最初は春だしピンクを使ってと思っていたのですが、グリーン系のリースにしてみました。

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出来上がりこんななりました。嬉しくって即、写真、撮ってました。あ~、みんなの写真撮るの忘れてたね・・・
それぞれにピンク色のとっても春らしいリースや卒園式のとっても素敵なコサージュ!!作品見てるだけで楽しい気持ちになれる・・・

あ~、素敵なリースができた~!!嬉しいよ~(*^_^*)
早速、お家に帰って玄関の戸を開けたら見えるところに飾ってみました。
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う~ん、かわいい♡自己満足です。

Mちゃん、今日はどうもありがとう!!とっても充実していっぱいおしゃべりもできて楽しい一日でした*

果たして我が家の男たちはこのリースに気づいてくれるかなぁ~(笑)




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バレンタインの日 :: 2015/02/15(Sun)

   昨日はバレンタインでしたね~
   みなさん、あげられました?

   私は、いっぱいもらいました(*^_^*)
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これはいつも仲良くしてもらっている大好きなYちゃんからのプレゼント!!いつもいつも素敵な笑顔と楽しいトークで私を癒してくれるとっても大切なお友達なんです(*^_^*)こうやっていつもさりげなく素敵なものをくれるのよね~♡ありがとうね*
ハートがいっぱいで嬉しいよ~(*^。^*)子どもたちには内緒でパパとこっそりこの美味しさを味わっています*

そしてこれはDEMELのザッハトルテ。
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義妹が買って来てくれたんです!!私、食べたことなくて・・・こんな高価なもの自分では買えません。
これがデメルのザッハトルテ!!と味わいながら戴きました*
Yちゃんのおかげで食べられました。いつもいつも美味しいものをありがとうね*

昨日のバレンタインの日、義弟の結婚式だったのです*
久しぶりの結婚式。本当に結婚式はいいもんやね~なんだか幸せいっぱいもらいました*
素敵なKくんととってもキュートなTさん♡素敵な家庭を築いてくださいね!!

とってもいい結婚式だったよ~!!

そして美味しいものもいっぱい食べてきました。
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昨日のお料理はフレンチ。
ひとつひとつのお皿がとっても素敵で!食べたらもっと幸せで*近江牛のフィレステーキ、こんなんうちでは食べられないから!!
お腹も心も本当に満たされました。

これからもみんながず~っと幸せでありますように*

では、明日から一週間頑張りましょうね*





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素敵なプレゼント :: 2014/12/18(Thu)

   みなさん、大荒れのお天気は大丈夫ですか?寒いですね。こちらもうっすらと雪が積もりました。昨夜からチラチラしていたからもっと積もるかなぁ。と思ったけどそれほどでもなかったのでよかった。子どもたちは大喜び(*^_^*)雪だるまができるほどではなかったので残念だったみたいだけど・・・

   昨日、母と母のお友達がうちに遊びに来ました。この母のお友達のSさん、とってもお話が上手で年齢問わずいっぱいお友達がおられる素敵な方なのです。わたしも大好きです。とっても楽しい気分にさせてくれるのです。さることながらお花の寄せ植えもとっても素敵!!毎月、母と一緒に京都の智恩寺のフリマに出店されていて我が家にもSさんの作品はたくさんおうちにあります。母はかばんに服、小物を出店しています。
そんなSさんから素敵なプレゼントをいっぱい貰いました。
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どれも素敵でしょ!!智恩寺に行けばありますので、また行かれたら見てくださいね~!!冬の1.2月はお休みです。
   我が家にぴったり(*^_^*)Sさん、本当にたくさんの素敵な作品をどうもありがとう*

そしておもてなしのランチは・・・なかなか用事でもない限り母がうちに遊びに来ることはないので、何にしようかと迷ったのですが、とっても寒い日なので暖かいものをと和風グラタンとフォカッチャを焼きました。
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ローズマリーのフォカッチャ。アツアツは美味しい~

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張り切って作った割には・・・。
今日はブロッコリーのポタージュにカリフラワーのピクルス風、そして塩麹だけで味をつけたたっぷりのお野菜にベシャメルソースはあっさりと煮干しと昆布で取った出汁で牛乳のかわりに伸ばしていったとってもあっさりグラタンです。
アツアツをふうふうと食べたから美味しかったみたい。喜んでもらえてよかった。
楽しいおしゃべりをしながら食べていたからすっかりデザートの写真撮るの忘れてました。

とっても楽しい時間をどうもありがとう*

フリマ、お疲れさまでした。来年も頑張ってね~(*^^)v

では、みなさまとっても寒いので暖かくして風邪、引かれませんように*



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